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Notre carte

C’est l’heure de se faire plaisir.

Des dim sum faits main et des cocktails maison concoctés avec amour.

La Crevette Aphrodisiaque

Dim Sum

Crevette, carotte, ail, gingembre

Accord cocktail suggéré: Yibei Cha

Le Chorizo Timide

Dim Sum

Crevette, chorizo, carotte

Accord cocktail suggéré: Holy Bangkok

La Patate en Chaleur

Dim Sum

Pomme de terre, patate douce, curry

Accord cocktail suggéré: Coco Mango

Le Cochon Charmeur

Dim Sum

Porc, gingembre

Accord cocktail suggéré: Lucky Charm

Le Boeuf Pleureur

Dim Sum

Boeuf, confit d’oignon

Accord cocktail suggéré: Pen Khon Lao

Le Tofu Fou

Dim Sum

Tofu, courgette, carotte, cacahuète

Accord cocktail suggéré: El Chino

Le Cru G'nevois

Dim Sum

Longeole, cardon épineux, sésame

Accord cocktail suggéré: Puramuarukōru

Le Boeuf Enrobé

Dim Sum

Boeuf, basilic thaï, menthe – enrobé de riz

Accord cocktail suggéré: Saigon Dream

Holy Bangkok

Cocktail

Ketel One Vodka, jus de tomate, coriandre, gingembre, jus de citron, piment thaï, sucre de palme

Accord dim sum suggéré: Le Chorizo Timide

El Chino

Cocktail

Tequila au sésame, liqueur de patate douce,s irop de vanille, jus de citron

Accord dim sum suggéré: Le Tofu Fou

Pen Khon Lao

Cocktail

Whisky infusé au thé rouge, liqueur de drambuie, bitter orange

Accord dim sum suggéré: Le Boeuf Pleureur

Yibei Cha

Cocktail

Bombay Saphhire, sirop d’ananas à la citronnelle, thé camomille, jus de citron, kaffir lime leaf, tonic

Accord dim sum suggéré: La Crevette Aphrodisiaque

Lucky Charm

Cocktail

Bombay Sapphire, liqueur de fruit rouge, jus de cranberry,jus de gingembre, basilic thaï

Accord dim sum suggéré: Le Cochon Charmeur

Saigon Dream

Cocktail

Havana Club 3 ans, jus de gingembre, sirop de cannelle, jus de citron vert, jus de pomme, ginger ale

Accord dim sum suggéré: Le Boeuf Enrobé

Coco Mango

Cocktail

Bacardi spiced rhum, liqueur de banane, sirop de sucre, jus de mangue, purée coco

Accord dim sum suggéré: La Patate en Chaleur

Puramuarukōru

Cocktail

Bulleit bourbon, liqueur de yuzu, umeshu, sirop de prune

Accord dim sum suggéré: Le Cru G’nevois